Da pollo a manzo e agnello: ci sono molti tipi di carne magra.
La carne bianca del pollame è generalmente più sana della carne rossa. In AniSwiss ci assicuriamo di utilizzare i tagli migliori e di offrire una varietà equilibrata di carni. Perché: anche ai cani piace la varietà.
Manzo: Semplicemente buona e gustosa
Il manzo offre molto: importanti vitamine del gruppo B (come biotina, niacina e vitamina B 12) e molte proteine. Inoltre, i bovini al pascolo hanno una notevole quantità di ferro di alta qualità, che il corpo può utilizzare particolarmente bene. Il contenuto di grasso nella carne bovina è di circa il 14%, che è assolutamente facile da processare per gli animali normalmente attivi.
In AniSwiss offriamo sia varianti pure che miscele che offrono un reale valore aggiunto con verdure, erbe o carboidrati.
Agnello: Gusto intenso e particolarmente povero di grassi
L'agnello appartiene sicuramente alla gamma sana e sostenibile di AniSwiss. Ha un sapore di carne intenso che piace particolarmente ai cani. Naturalmente, l'agnello non è povero di grassi come il tacchino o il pollo, ma l'agnello non è neanche lontanamente così ricco di calorie come il manzo, per esempio.
Offriamo agnello puro, con riso o con patate, erbe e frutta. Particolarmente abbondante e delizioso.
Vitello: tenero, gustoso e magro
Definita anche la «fontana della giovinezza» tra le varietà di carne. Il vitello è la carne di bovini (vitelli) che hanno da poche settimane a mesi. È generalmente più tenero e di colore più chiaro della carne di manzo. In termini di contenuto di grasso, si colloca tra il pollame e l'agnello, poiché il contenuto di grasso della carne aumenta solo con l'età dell'animale.
La nostra zona di pollame e carne
I vari tipi di carne di pollame differiscono in modo significativo l'uno dall'altro sotto molti aspetti. La carne di anatra o d'oca è significativamente più ricca di grassi rispetto a pollo o tacchino.
L'"uccello grasso" per eccellenza è l'oca. D'altra parte, l'oca e l'anatra hanno un sapore più intenso e sostanzioso perché il grasso funge da portatore di sapore.
La carne di pollame contiene generalmente molta vitamina E (l'anatra piuttosto meno), ma quasi nessuna vitamina C o D. Allo stesso tempo, il pollame fornisce solo quantità molto piccole di vitamine del gruppo B. Tuttavia, la vitamina E è essenziale per la formazione di nuovi globuli rossi e ha anche un effetto antiossidante.
La carne di tacchino è anche molto ricca di elementi sfusi, noti anche come elettroliti. La carne di tacchino contiene le maggiori quantità di potassio, calcio e magnesio, il che rende la carne di tacchino particolarmente adatta agli animali attivi. La carne d'anatra offre ai nostri amici pelosi il più alto contenuto di sodio.
Turchia: un corridore magro assoluto
Oltre al pollo, il tacchino è una delle carni a basso contenuto di grassi preferite. Solo 1 grammo di grasso e 107 kcal sono contenuti in 100 grammi di petto di tacchino.
Per AniSwiss utilizziamo principalmente il petto di tacchino, ovvero il pezzo di tacchino bianco e magro.
Pollo: magro e ricco di proteine
La bomba proteica tra le carni magre è chiaramente il petto di pollo. Fornisce ben 24 grammi di proteine ogni 100 grammi e ha un contenuto di grassi di appena 1 grammo.
Le nostre varianti pure sono ideali per una dieta consapevole, povera di grassi e sana. Anche le miscele di pollo con riso, patate, pasta, miglio e orzo di AniSwiss (cibo per cani svizzero) offrono carboidrati.
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